Croissant Mini Maksi
Tren kue dan aneka pastry sungguh berkembang pesat dengan aneka kreasi yang begitu bebas sehingga perubahan bentuk dan variasi pastry menjadi sangat beraneka ragam di pasaran.





Tren kue dan aneka pastry sungguh berkembang pesat dengan aneka kreasi yang begitu bebas sehingga perubahan bentuk dan variasi pastry menjadi sangat beraneka ragam di pasaran.
Tren kue dan aneka pastry sungguh berkembang pesat dengan aneka kreasi yang begitu bebas sehingga perubahan bentuk dan variasi pastry menjadi sangat beraneka ragam di pasaran.
Buku Croissant Mini Gizi Maksi karya Dapur Aliza ini terdiri atas 25 resep mini croissant, yang merupakan kombinasi antara adonan puff pastry dan aneka isian (filling) dengan sentuhan akhir yang penuh artistik.
Untuk mempermudah Anda mencermati setiap resepnya, di dalam buku ini juga diberikan resep dasar croissant sebagai pola pembuatan kue selanjutnya. Dari resep dasar ini, lalu dipadupadankan dengan aneka “isian” penuh cita rasa dengan kombinasi warna yang begitu atraktif.
Anda ingin terampil membuat aneka pastry, khususnya croissant? Segera miliki buku ini dan jangan bosan mencoba serta mempraktekkan dengan saksama.
Selamat mencoba!
DETAIL
| Judul | Croissant Mini Maksi |
| ISBN / EAN | 9789792281910 / 9789792281910 |
| Author | Dapur Aliza |
| Publisher | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Publish | 22 Maret 2012 |
| Pages | 56 |
| Weight | 250 gram |
| Dimension (mm) | 170 x 210 |
No customer comments for the moment.
Only registered user can post a new comment.
No products
Shipping
Rp.0
Total
Rp.0
Copyright © 2010 - 2013 Halaman Moeka | Toko Buku Online. All Rights Reserved .